Proyección profesional

El amplio mundo con el cual se encuentran nuestros egresados involucra diferentes conocimientos humanos de índole cultural, científico, negocios, tecnología y artes. La gastronomía, gracias a la globalización y al renovado interés por la cultura y las ciencias, se ha transformado en una de las más importantes actividades en la conformación social.

Nuestros egresados cuentan con competencias que les permiten desenvolverse en áreas relacionadas con la gastronomía y la restauración, la cultura, el turismo, el mundo industrial y tecnológico y todos los ámbitos humanos relacionados con la alimentación

Perfil

El estudiante de Gastronomía y Gestión de Restaurantes debe tener un gran interés por la cultura y las ciencias relacionadas con la alimentación humana; ser creativo, investigativo, tener capacidad de liderazgo y un alto sentido ético.