Curso de Chocolatería

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Cursos cortos | Curso de Chocolatería

¡Atrévete a despertar nuevas sensaciones!


Modalidad:
 Presencial
Duración: 24 horas - 4 semanas - 8 Sesiones 
Horario: Martes y Jueves de 6:00 a 9:00 p.m.

Justificación:
Conocimientos básicos sobre el chocolate y sus variantes, miraremos brevemente la historia del cacao y chocolate. Su composición, como se procesa hasta llegar al chocolate Definición de que es: cacao, licor de cacao, pasta de cacao, chocolate, coberturas que encontramos en nuestro país elaboración de bombones varios, rellenos, de licor frutos secos y frutas naturales.

*La fecha de inicio de todos los cursos está sujeta cambios dependiendo de la conformación de grupo de trabajo.