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Del Lápiz a la Mesa by Programa Producción Gastronómica
Del lápiz a la mesa es el nuevo espacio académico e informativo con el que la carrera de Tecnología en Producción Gastronómica de LCI Bogotá, empezó a generar conversaciones frescas y profundas desde una perspectiva académica joven y dinámica alrededor de este importante sector de la economía colombiana, sus necesidades y fortalezas.
La primera temporada de este espacio digital esta compuesta por 10 episodios a cargo de Juan Pablo Isaza (@juanstarving), egresado del programa de Gastronomía de LCI Bogotá, asesor y reconocido creador de contenido gastronómico, quien, bajo la dirección de Liliana García, directora del programa académico, es el encargado de abordar a personajes que son protagonistas del movimiento culinario en el país.
- Revive aquí nuestro del Lápiz a la Mesa con Burger Fries @burgerfries.col
- Revive aquí nuestro del Lápiz a la Mesa con Koldo Miranda @koldomiranda
- Revive aquí nuestro del Lápiz a la Mesa con Mary Mena @laesquinademary
- Revive aquí nuestro del Lápiz a la Mesa con Rafael Ahumada
- Revive aquí nuestro del Lápiz a la Mesa con Carlos Muñoz @comerenlacalle
- Revive aquí nuestro del Lápiz a la Mesa con Milena Olivella y Albeiro Madrigal - Plazas de Mercado, Patrimonio Inmaterial
- Revive aquí nuestro del Lápiz a la Mesa con Nicolás Reines - Mundo de los Vinos y Destilados
- Revive aquí nuestro del Lápiz a la Mesa con Alex Salgado - Gastronomía e Investigación
- Revive aquí nuestro del Lápiz a la Mesa con Natalia Vila Carvajal - Cultura y Tradición Gastronómica
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